牛肉切丝，放生抽、老抽、料酒、淀粉、姜丝、黑胡椒、盐、鸡精、味精、油来腌肉。
将盈鹏泡红椒切小段去掉头，香菜切段。
油锅热开，放3~4颗豆豉，将酸辣椒进行爆炒。放味精、鸡精调味。好了之后放牛肉。快出锅放香菜。
上传你做的剁辣椒炒牛肉
茕茕杨
