排骨炖笋干

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非常省力,非常容易,厨房小白都能驾驭的一道美食。

用料  

排骨 500克
笋干 100克
酱油 3勺
5克
十三香(可不放) 一小撮
3片
2根

排骨炖笋干的做法  

  1. 排骨洗净(新鲜排骨不用焯水)放入电炖锅,加上所有配料和适量的水,不用太满,如图就行。

    排骨炖笋干的做法 步骤1
  2. 泡发好的笋干。

    排骨炖笋干的做法 步骤2
  3. 切方块备用。

    排骨炖笋干的做法 步骤3
  4. 约一小时排骨入味后加入笋干。摆放在上层,用来吸取油脂。

    排骨炖笋干的做法 步骤4
  5. 全程先髙火再中火再转慢🔥,约三小时。

    排骨炖笋干的做法 步骤5
  6. 骨酥肉烂笋干软,一切都这么完美。

    排骨炖笋干的做法 步骤6
 

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该菜谱发布于 2021-11-09 21:34:08
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