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清炒莴笋丝

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福盐海盐的厨房  福盐海盐
喜欢莴笋的清香味、炒出来碧绿碧绿的、吃起来清香脆嫩、一会儿就光盘了

用料  

莴笋 2根
福盐 6克
蒜 3瓣
胡萝卜 1根

清炒莴笋丝的做法  

  1. 莴笋去皮洗净

    清炒莴笋丝的做法 步骤1

  2. 切成长短一致的节、胡萝卜一起

    清炒莴笋丝的做法 步骤2

  3. 再切成细丝

    清炒莴笋丝的做法 步骤3

  4. 放入漏筛中、加入适量盐、抓匀腌制十分钟、腌出水来

    清炒莴笋丝的做法 步骤4

  5. 锅中倒入适量油、七成热放入姜蒜粒炒香

    清炒莴笋丝的做法 步骤5

  6. 到入莴笋丝、（不用挤水）

    清炒莴笋丝的做法 步骤6

  7. 炒至断生、放入胡萝卜丝翻炒均匀即可

    清炒莴笋丝的做法 步骤7

  8. 一盘清新的菜菜就上菜了、开吃

    清炒莴笋丝的做法 步骤8

小贴士

炒菜不用鸡精，6克福盐海盐就可以了，味道鲜美爽口

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的清炒莴笋丝

 
随便看看
该菜谱发布于 2021-11-10 09:25:55
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清炒莴笋丝的答疑

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