家庭版糖炒栗子

Name: 家庭版糖炒栗子
Ingredients: 1000克板栗; 250克白糖; 100克食用油

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看到别人吃栗子我也想吃，觉得外面买的不如自己做什么时候想吃，也方便，我从网上买的栗子，个头有点大，大家可以买中等个的。

用料

我是参考了众多网友的做法后实践的。栗子洗上3-5遍洗干净，加盐煮5分钟后泡10分钟。
起火烧油，直接放入白糖超化变成琥珀色下入泡完热水的栗子，炒一下倒入热水没过栗子，中火烧开熬的汁水快没有的时候加入一点蜂蜜，快速炒上1分钟，把汁收干，出锅晾一下就可以吃了。

加入蜂蜜为了颜色好看亮亮的，也可以不加。

随便看看

该菜谱发布于 2021-11-10 18:45:03

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