牛肉凉水焯水后捞出备用
圆葱切片，萝卜切小块，土豆切成滚刀块（比萝卜切的大一些）
放适量的油，放洋葱炒香，放牛肉炒变色放料酒，酱油，耗油，十三香，扒拉两下
放胡萝卜扒拉两下，放水，没过菜，开锅煮20分钟放咖喱（牛肉愿意吃烂糊一点的牛肉先炖1个小时，在炖胡萝卜土豆30分钟放咖喱），土豆，尝一尝看放不放盐煮10分钟，转大火收汤，出锅。
上传你做的咖喱牛肉
月下雪兔
