山药骨头汤

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炖汤的重点是炖烂!

用料  

山药 3根
猪骨 6块
姜片 5片
少量克

山药骨头汤的做法  

  1. 准备好猪骨(排骨,腔骨都可以)

    山药骨头汤的做法 步骤1
  2. 准备好姜,切厚片

    山药骨头汤的做法 步骤2
  3. 将猪骨姜片放入锅中,加水

    山药骨头汤的做法 步骤3
  4. 高压锅选择豆/蹄筋选项,顿两次(目的是是炖烂),然后放入切好的铁棍山药,再炖一次。

    山药骨头汤的做法 步骤4
  5. 炖好后放盐,搅拌均匀后出锅。

    山药骨头汤的做法 步骤5

小贴士

姜是在在拼多多上买的小黄姜,5元两斤,好吃又实惠~
 
该菜谱发布于 2021-11-10 20:26:29
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