泰式大虾沙拉

Name: 泰式大虾沙拉
Ingredients: 适量黑虎虾; 适量洋葱; 适量牛油果; 适量青红美人椒; 一个柠檬; 五六瓣大蒜; 适量香菜; 适量粉丝

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用料

最好是带皮大虾口感好，去皮去虾线焯水，切成什么形状随意，粉丝泡软焯一下水，柠檬半个切成薄片剩下的半个在拌菜时把汁挤在菜里
把所有食材倒入一起放鱼露，生抽，蚝油，泰辣鸡酱，鸡饭老抽，拌匀装盘撒上熟芝麻即可，口感是柠檬的清香，大虾的鲜甜，牛油果的软糯，美人椒的微辣这是一道充满异国风情复合型口味的沙拉。

这是一道复合型口味的沙拉酸和辣可以根据自己的口味来加，粉丝焯水时间不宜太长断生即可

沙拉

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该菜谱发布于 2021-11-10 20:58:06

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