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海氏c40四寸戚风蛋糕（三能四寸）

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咖婔猫的厨房  咖婔猫
1  感觉三能的模具有点厚，我一开始底部总有大气孔
2  自己记录 只写了注意点和用量
3  打硬一点 不要怕裂

用料  

白砂糖 15克
柠檬汁 一点点
鸡蛋 1个
玉米油 11克
牛奶 13克
玉米淀粉 一撮
低筋面粉 18克

海氏c40四寸戚风蛋糕（三能四寸）的做法  

  1. 用先蛋法。
    1.放在中下层，上火150下火152，55分钟 顶部有点焦了，里面的上层有一点点布丁，下次试试 中层 上火145 下火155 45分钟
    2.放在中层，上火145 下火155 54分钟，还可以，下次试试中层上150下火155 50分钟

  2. 入炉之前震两下，出炉震两下

上传你做的海氏c40四寸戚风蛋糕（三能四寸）

 

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该菜谱发布于 2021-11-10 22:45:27
7 收藏
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海氏c40四寸戚风蛋糕（三能四寸）的答疑

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