电饼铛披萨

头一天晚上将用料1，揉成光滑的面团，像做馒头包子一样的揉好面，封上保鲜膜，放冰箱冷藏发酵（如果当天做，等面团发酵至1.5--2倍大，拉开成蜂窝状）

第二天早上取出面团，稍微揉一下排气，擀开，啥形状都行，边边卷起，中间用叉子戳小孔。盖上电饼铛上盖，静置15分钟

15分钟可以备披萨馅料，这个自己随意。鲜肉切成小粒，用调料抓腌一下也可

面饼下刷一层番茄酱

铺一层奶酪

平铺准备的馅料

加自己爱吃的肉肉菜菜水果都可

最后再铺一层奶酪

开烤，大概七八分钟的样子

十分钟，出锅

分块，底脆，边缘软，香香的，很好吃