🍠香甜红薯片: | |
红薯 | 1个 |
鸡蛋 | 1个 |
玉米淀粉 | 1勺 |
蜂蜜 | 适量 |
🍠芝士红薯手抓饼: | |
红薯 | 1个 |
手抓饼皮 | 1个 |
拉丝芝士 | 少许 |
糖 | 1勺 |
牛奶 | 2勺 |
蛋液、芝麻 | 适量 |
🍠红薯蛋挞: | |
蛋挞液: | |
鸡蛋 | 1个 |
纯牛奶 | 80克 |
淡奶油 | 70克 |
细砂糖 | 15克 |
红薯 | 1个 |
即食燕麦 | 2勺 |
香甜红薯~
红薯去皮切片,鸡蛋➕玉米淀粉搅匀。让红薯皮裹上蛋液,放入Queensense空气炸锅中,先200度烤10分钟,取出刷上蜂蜜,转180度,再烤约5分钟,红薯表面冒有焦糖色即可。
芝士红薯手抓饼做法看下图~
手抓饼无需提前解冻❗️
红薯去皮蒸熟,加入糖、纯牛奶搅匀。均匀铺在手抓饼上,撒上拉丝芝士,卷好,想切形状好看点,可以放冰箱冷冻20分钟左右再切。刷上蛋液,撒几粒芝麻,200度,时间约10~13分钟。
红薯蛋挞做法看下图~
将蛋挞液材料全部混合均匀,过一次筛,备用。
红薯蒸熟后加入燕麦拌匀,均匀铺在模具上,如没有模具,可以用蛋糕纸杯装,倒入蛋挞液。200度,时间约10分钟。表面有焦糖色即可。