印度咖喱拌饭
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用料
| 100克洋葱，切块 1/4茶匙 黑色小茴香籽 1/4 茶匙 大茴香籽 2汤匙咖喱粉 100克胡萝卜，切丁，约1厘米 100克土豆，去皮切丁，约1厘米 100克青椒，去籽切丁，约1厘米 500克 白米饭，热的，依个人喜好调 | |
| 香叶 | 2片 |
| 盐 | 2茶匙 |
| 水 | 450克 |
| 牛肉肉糜 | 180克 |
| 油 | 30克 |
印度咖喱拌饭的做法
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1 将洋葱加入主锅中，以3秒/速度6切碎。
2 加入油、黑色小茴香籽、大茴香籽、香叶和咖喱粉，以10分/Varoma/速度1爆香。
3 加入胡萝卜、土豆、青椒和牛肉肉糜，以
5分/100℃/反转速度1拌炒。
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4 加入水和盐，以30分/Varoma/反转小勺烹煮。
5 将炒好的咖喱酱与热的白米饭拌匀，即可
享用。
