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片鲩鱼尾

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Cinalalala的厨房  Cinalalala

用料  

鲩鱼 适量

片鲩鱼尾的做法  

  1. 鱼剖腹去黑膜，洗净

    片鲩鱼尾的做法 步骤1

  2. 鱼尾处切到鱼骨处，不切断

    片鲩鱼尾的做法 步骤2

  3. 斜刀，把这侧鱼骨上的鱼肉，片下来

    另侧同样处理

    片鲩鱼尾的做法 步骤3

  4. 片到头端可以直接切

    片鲩鱼尾的做法 步骤4

  5. 鱼尾须须切掉

    片鲩鱼尾的做法 步骤5

  6. 切鱼尾，剁鱼骨

    片鲩鱼尾的做法 步骤6

  7. 切切切

  8. 片下来的大鱼肉，先把侧边有刺的肉切下

    从鱼尾处片鱼

    片鲩鱼尾的做法 步骤8

  9. 鱼尾处片鱼

    完工

    片鲩鱼尾的做法 步骤9

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该菜谱发布于 2021-11-11 23:03:22
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