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芝士烤牛奶

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疫情在家，有时间安安静静做吃的。

用料  

牛奶 680克
玉米淀粉 68克
白砂糖 50克
芝士片 2片
鸡蛋黄 2个

芝士烤牛奶的做法  

  1. 材料按用量备齐

    芝士烤牛奶的做法 步骤1

  2. 将除芝士片以外的材料混合在一起

    芝士烤牛奶的做法 步骤2

  3. 小火加热，边搅边加入芝士片

    芝士烤牛奶的做法 步骤3

  4. 搅拌成粘稠状

    芝士烤牛奶的做法 步骤4

  5. 装入盒中

    芝士烤牛奶的做法 步骤5

  6. 盖上保鲜膜冷藏，我前一天晚上做

    芝士烤牛奶的做法 步骤6

  7. 第二天早上，冷藏后脱模

    芝士烤牛奶的做法 步骤7

  8. 切成小块刷上全蛋液

    芝士烤牛奶的做法 步骤8

  9. 烤箱预热200℃，烤25分钟

    芝士烤牛奶的做法 步骤9

  10. 烤到出现焦斑

    芝士烤牛奶的做法 步骤10

  11. 掰开一块芝士烤牛奶，超嫩滑奶香浓

    芝士烤牛奶的做法 步骤11

小贴士

按步骤，材料按比例调好就可以。必须用不粘锅，小火慢搅。零失败版本😋

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该菜谱发布于 2021-11-12 09:11:52
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芝士烤牛奶的答疑

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