法式蓝带爆浆奶酪鸡肉卷（简单版）chicken cordon bleu

先准备食材：
这是我的鸡胸肉和奶酪👆
我的奶酪买的是一整块的，没有切片

1️⃣要做几块爆浆鸡肉就准备几片火腿肉
2️⃣難道切成像手指一样的长宽度（呵呵…我的手指比较宽啦😅）

1️⃣鸡蛋打散

1️⃣准备面包糠，放在一个大盘子里

准备塞火腿和奶酪啦✌️
1️⃣取一个小刀，由鸡胸肉的一侧划进一刀（看图👆）
2️⃣注意⚠️不要划穿也不要划破！

像這樣！👆

1️⃣取一片火腿将奶酪条卷起来

1️⃣再一起塞进鸡胸肉內

1️⃣奶酪要完全塞人鸡肉内

塞好了！✌️

❤️奶酪已有咸度了所有我就没洒盐和胡椒了，同学们也可以在鸡肉上洒少许盐和胡椒增添风味。

1️⃣鸡肉裹上蛋液

1️⃣再沾满面包糠

1️⃣用烘焙纸一个一个包起来
2️⃣冷冻定型至少2小时

❤️可以一次多做一些，冷冻保存，要吃时拿出来常溫解凍再煎一煎就可以吃了

1️⃣冷冻鸡肉拿出来后，常温解冻30-40分
2️⃣用中小火，4面煎熟鸡肉卷（每面约4分钟）
3️⃣再用中大火，煎脆鸡肉卷

煎好了✌️😜

爆浆啦～
真的超级好吃的👍

赶紧拿刀叉开动啦😋