宝宝补钙营养早餐～高钙芝麻包
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初cherish
黑芝麻含钙量高于牛奶的喔
用料
宝宝补钙营养早餐～高钙芝麻包的做法
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面粉250克，黑芝麻粉 50克，酵母3克
糖46克，水166克，混合在一起揉成团后加10克黑芝麻酱
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厨师机揉面10分钟后盖上保鲜膜发酵
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室温22°发酵2.5个小时
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擀平折叠
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对折
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擀平折叠2次
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抹上自制黑芝麻馅
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切段
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切成段二次发酵15分钟，中火蒸5分钟，关火焖5分钟后再打开锅盖
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第一次发酵的时候顺便做芝麻馅，40克黄油隔水融化
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糖19，奶粉11，黑芝麻56，黄油10
牛奶20，糯米粉5
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搅拌均匀后芝麻馅状态
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水光肌
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水光肌
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水光肌
