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司康

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Yur_eakn的厨房  Yur_eakn

用料  

黄油 20克
低粉 100克
赤藓糖醇 10克
奶粉 10克
盐 1克
淡奶油 60-70克
川宁茶粉（可不加） 4
馅料
kiri奶酪 100克
赤藓糖粉 10克
玫瑰花瓣（配茶味司康体） 适量

司康的做法  

  1. 所有粉类用料理机混合，加入黄油打散，加入奶油成颗粒状（奶油量分次加，根据面团状态调整用量）拿出混匀成团，保鲜膜冷藏1小时

  2. 奶酪软化+代糖，伯爵茶司康体配玫瑰花瓣的奶酪，170度上下火，27分钟（有点烤过了。大概24分钟合适）
    配方可做5个小司康

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该菜谱发布于 2021-11-12 19:26:35
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