老公直呼好吃的肉菜包子

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💌 吃了一段时间的速冻早餐.包子,烧麦,今天想要换换口感,今天来制作包子。

用料  

面粉500
酵母5
少许
梅头肉300
少许
料酒 少许
生粉 少许

老公直呼好吃的肉菜包子的做法  

  1. 📤 和面发酵,30分钟,500克面粉,包了超过20个包子

    老公直呼好吃的肉菜包子的做法 步骤1
  2. 肉肉:梅头肉,加入姜茸,料酒,白胡椒粉,橄榄油,生粉搅拌均匀,腌制2小时。

    老公直呼好吃的肉菜包子的做法 步骤2
  3. 素菜:白菜,玉米,葱花切粒,加入少量盐腌制,用菜篮子就是为了控水,让素菜的水分减少一些。腌制1小时。

    老公直呼好吃的肉菜包子的做法 步骤3
  4. 肉肉➕素材搅拌一起
    腌制备用起来

    老公直呼好吃的肉菜包子的做法 步骤4
  5. 面粉发酵之后,再揉面排排气,让面包更有嚼劲
    约25克1个包子❤️

    老公直呼好吃的肉菜包子的做法 步骤5
  6. 哈哈,突然用了包饺子🥟的方法包包子

    老公直呼好吃的肉菜包子的做法 步骤6
  7. 出锅啦

    老公直呼好吃的肉菜包子的做法 步骤7
  8. 📥 蒸15分钟,新鲜包子出炉,的确好吃!

    老公直呼好吃的肉菜包子的做法 步骤8

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2021-11-12 21:11:55
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