香煎枫糖三文鱼

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用料  

三文鱼 1块
黑胡椒 少许
枫糖 50克
生抽 1勺
半勺
香油 少许
适量
小甘蓝 随意
小玉米尖 随意
小西红柿 随意
青豆 随意
蚝油 1勺
蒜片 少许
料酒 1勺

香煎枫糖三文鱼的做法  

  1. 少许油开加入蒜片,倒入小甘蓝,翻炒片刻倒入玉米尖翻炒,加入生抽,料酒,青豆,小西红柿和蚝油。

    香煎枫糖三文鱼的做法 步骤1
  2. 炒熟,分盘。

    香煎枫糖三文鱼的做法 步骤2
  3. 锅内少许油,放入三文鱼,三文鱼提前撒些盐,中小火煎熟一面再翻面。枫糖,生抽,香油,醋搅拌均匀倒入小锅中收汤,然后倒在三文鱼上,起锅。

    香煎枫糖三文鱼的做法 步骤3
  4. 码盘,撒上西芹碎。

    香煎枫糖三文鱼的做法 步骤4

小贴士

鱼下的配菜可以随意,沙拉亦可。鱼煎的时候注意火候。
 

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该菜谱发布于 2021-11-13 07:22:12
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香煎枫糖三文鱼的答疑

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