面包机版简单面包

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打工人配方,用的柏翠面包机

用料  

高筋面粉 270克
全麦粉 30克
鸡蛋 1个
牛奶 和鸡蛋一共240克
酵母 4克
奶粉 30克
奇亚籽 适量
坚果果干 适量

面包机版简单面包的做法  

  1. 工作日时间不够,一般会选择用面包机一键生成。回家后马上把材料放好,3、4个小时后面包就做好了,刚好睡觉前可以把面包切好,第二天起来再放冰箱里冷冻,可以储存1个月左右。水分比80%,自己一般会选择不加糖,但家里有人喜欢吃甜一点的,10%(30g白砂糖)对我而言够甜了,但家人觉得还可以再加点嘻嘻

    面包机版简单面包的做法 步骤1
 

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该菜谱发布于 2021-11-13 10:44:38
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