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蔓越莓奶酪面包

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西西宝宝63882的厨房  西西宝宝63882
早餐自己做

用料  

奶油奶酪 125克
高筋面粉 260克
酵母 5克
奶粉 60克
细砂糖 30克
黄油 20克
鸡蛋 1个
盐 3克
奶 140ml
蔓越莓 60克
糖 20克

蔓越莓奶酪面包的做法  

  1. 面粉奶粉糖酵母和盐奶一起搅拌均匀后加入黄油搅拌发酵后分成八个小团，醒发一刻钟后备用

    蔓越莓奶酪面包的做法 步骤1

  2. 奶油奶酪软化加入糖搅拌均匀后加入蔓越莓干，搅拌均匀后放入冰箱冷藏

    蔓越莓奶酪面包的做法 步骤2

  3. 包好馅口子捏紧来放烤箱里二次发酵，里面放入开水保证温度湿度

    蔓越莓奶酪面包的做法 步骤3

  4. 大概一个小时后面团发酵好上面筛入面粉

    蔓越莓奶酪面包的做法 步骤4

  5. 用剪刀剪口子

    蔓越莓奶酪面包的做法 步骤5

  6. 180度烤二十分钟

    蔓越莓奶酪面包的做法 步骤6

  7. 美味早餐出炉啦！

    蔓越莓奶酪面包的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2021-11-13 13:17:07
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