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香浓奶油泡芙

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向日葵的微笑-95的厨房  向日葵的微笑-95
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用料  

水 250克
鸡蛋 6个
黄油 210克
低筋面粉 300克
泡打粉 5克
牛奶 63克

香浓奶油泡芙的做法  

  1. 水➕黄油加热烧开➕泡打粉➕面粉小火炒熟冷却➕打鸡蛋分次加入搅拌➕装袋裱花袋挤出，放烤箱25分钟

    香浓奶油泡芙的做法 步骤1

  2. 奶油酱:蛋黄蛋清分离，蛋黄➕糖用打蛋器打至颜色变浅➕牛奶加热用冰水冷却➕黄油，淡奶油➕打蛋器打开，泡芙底部挫洞裱花袋注入

    香浓奶油泡芙的做法 步骤2

  3. 裱花袋挤出

    香浓奶油泡芙的做法 步骤3

  4. 完成

    香浓奶油泡芙的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2021-11-13 15:52:53
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