西红柿切成小丁丁~
一个小碗打两个鸡蛋备用~打散哦~
准备好蒜末~切点葱、姜
然后开火!
葱姜蒜扔进去调味道!
炒一炒以后放进去西红柿!
如果觉得西红柿炒的时候颜色不好看
可以适当放一点番茄酱~
大火炒开咕嘟后,以后改成小火慢炒~
把它的汤汁都炒出来~
我是差不多这个程度!
然后倒热水!一定是热水哦~
倒入热水开始准备咕嘟后开始准备放调料~
一勺蚝油,二勺生抽,一勺太太乐鸡精调味料(可选择其他适当代替)~
然后沸水中可以放进去鸡肉丸煮
(可以是各种丸子 自己手工丸子更好)
这个期间你可以尝下汤的味道~
按照自己的口味适当的放盐或者其他的调味料~
感觉差不多以后,打好的鸡蛋浇进去~
打散!
鸡蛋熟的很快哦~
然后差不多就可以出锅了~
最后的尾巴可以放点香油!葱花嘿嘿嘿
我喜欢用它泡米饭吃!啦啦啦❤️