又嫩又滑的双皮奶

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第一次就能做成功的双皮奶,每一口都好满足~🌹💗。

用料  

牛奶 2盒
蛋清 2个
白砂糖 2勺

又嫩又滑的双皮奶的做法  

  1. 2瓶纯牛奶倒进奶锅中。

    又嫩又滑的双皮奶的做法 步骤1
  2. 开火煮开。

    又嫩又滑的双皮奶的做法 步骤2
  3. 倒出碗中晾凉。

    又嫩又滑的双皮奶的做法 步骤3
  4. 取两个蛋清,加入两勺白糖。

    又嫩又滑的双皮奶的做法 步骤4
  5. 晾凉的牛奶跟蛋清液混合,搅拌均匀。

    又嫩又滑的双皮奶的做法 步骤5
  6. 然后过滤一遍。

    又嫩又滑的双皮奶的做法 步骤6
  7. 延碗边勺斤牛奶液。

    又嫩又滑的双皮奶的做法 步骤7
  8. 包上保鲜膜,用牙签扎孔。

    又嫩又滑的双皮奶的做法 步骤8
  9. 水开,放进去蒸12分钟。

    又嫩又滑的双皮奶的做法 步骤9
  10. 拿出。

    又嫩又滑的双皮奶的做法 步骤10
  11. 不烫的时候开吃。

    又嫩又滑的双皮奶的做法 步骤11
  12. 吃光光。

    又嫩又滑的双皮奶的做法 步骤12
  13. 又滑又嫩,不比外面的差。😋。

    又嫩又滑的双皮奶的做法 步骤13

小贴士

1.煮牛奶的时候不用煮太开,冒泡就可以关火。
2.白糖根据自己口味,喜欢甜的可以放多点。
3.蒸的时间根据自己的碗大小,10到15分钟之间。
 

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该菜谱发布于 2021-11-13 17:00:04
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