超简单麻辣萝卜干

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用料  

青萝卜 十斤
适量
白酒 少量
辣椒面 50克
玻璃罐 1个

超简单麻辣萝卜干的做法  

  1. 青萝卜切条,加盐腌两小时以上,捞出后压一晚(让水份出多点,具体操作看自己手头工具)

    超简单麻辣萝卜干的做法 步骤1
  2. 压过的萝卜开始晾晒

    超简单麻辣萝卜干的做法 步骤2
  3. 快晒干了,十斤萝卜就这么点

    超简单麻辣萝卜干的做法 步骤3
  4. 烧开水,把萝卜干洗一遍,不用泡,沥下水

    超简单麻辣萝卜干的做法 步骤4
  5. 辣椒粉备好,按自己喜欢的口味来做(这次省事,用的是喜欢的干蘸料)

    超简单麻辣萝卜干的做法 步骤5
  6. 揉搓均匀,放进坛子里,开始腌上吧……

    超简单麻辣萝卜干的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2021-11-13 17:05:08
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