鲜榨苹果汁(不变色酸酸甜甜贼啦好喝)

7.4 综合评分
19 人做过这道菜
作为地地道道运城人,从小吃的最多的水果就是苹果,家乡盛产苹果,还记得小时候苹果都是几块钱一大袋子,家家户户都是一筐一筐的囤🍎🍏🍎🍏🍎

  现在天气日渐寒冷,生吃苹果总觉得凉凉的,小时候家里人都会在冬天蒸苹果,酸酸甜甜的很好吃,最近每天都在喝豆浆,灵光一现,就把苹果用破壁机加热榨成汁,也暖暖的,它不比奶茶香嘛!必须安排

  我有尝试两种方法,自我感觉方法①味道更好,感兴趣的朋友可以自己试试,喜欢的话记得回来交作业呀👏🏻

用料  

苹果 2个
纯净水 400克

鲜榨苹果汁(不变色酸酸甜甜贼啦好喝)的做法  

  1. 方法①
    两个苹果洗净切块,放入破壁机,加水到600ml刻度线,(加入的水量大概是400ml),这是两杯的量,选择玉米汁模式,静静等待20分钟,暖暖的苹果汁就搞定啦!

    是真的好喝,我是从来不吃苹果味的零食不喝苹果味的饮料,但是自己榨的是真的惊艳到我了,好喝👍我也试了加蜂蜜,中和了苹果自带的酸,就是甜甜的果汁,还是更喜欢原汁原味,这个微酸就是它的灵魂😄

    鲜榨苹果汁(不变色酸酸甜甜贼啦好喝)的做法 步骤1
  2. 方法②
    苹果洗净切块,冷水下锅煮到水开,(为了让它变色慢一点)

    水开后捞出苹果放入破壁机,加400ml水,想喝什么温度的就加什么温度的水,冷水温水开水随意,切换到果汁模式,一两分钟就可以喝到苹果汁了,这个方法比较省时间,不过我个人感觉还是破壁机直接加热更好喝(๑>؂<๑)

    鲜榨苹果汁(不变色酸酸甜甜贼啦好喝)的做法 步骤2
  3. 某度告诉我,苹果加热后,苹果内所含的多酚类天然抗氧化物质含量会大幅增加。这类物质不仅能降血糖血脂、抑制自由基而抗氧化、抗炎杀菌,还能抑制血浆胆固醇升高,也不用担心维c被破坏,因为它里面含的维c也很少很少,咱也不图它这听起来很牛逼的功效,好喝就完了!!

    鲜榨苹果汁(不变色酸酸甜甜贼啦好喝)的做法 步骤3

小贴士

冷藏其实也好喝的!
不要问我怎么知道的,问就是这天气,我就发个菜谱的时间它就凉了,但是不影响我对它的爱,夏天喝冰的,冬天喝热的,完美!

参照这个菜谱,大家做出 19 作品

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该菜谱发布于 2021-11-13 17:15:39
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