荷包鸡翅

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用料  

鸡翅 适量
胡萝卜 2根
鲜菇 适量
黄瓜 2根
1勺
叉烧酱 1勺
生抽 1勺
黑胡椒 适量

荷包鸡翅的做法  

  1. 鸡中翅清洗干净后去骨,放进大碗,放1小勺盐和2大勺叉烧酱拌匀

  2. 磨入适量黑胡椒碎,拌匀,腌30分钟以上

  3. 胡萝卜、青瓜、鲜菇切细条,塞进鸡翅中间;

  4. 平底锅刷一层薄油,烧热锅,把鸡翅排进锅中

  5. 中小火把鸡翅煎至两面金黄

  6. 淋入1大勺生抽,翻拌均匀

  7. 淋入2大勺热水,盖上锅盖,小火焖煮大约10分钟,转大火

 
该菜谱发布于 2021-11-13 18:06:08
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