开胃百香果柠檬鸡爪

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最近食欲不佳,想吃点清爽的,想起来了这道菜~低脂健康,撸剧下酒必备✌️

用料  

鸡爪 2斤
百香果 2个
柠檬 1个
香菜 1根
小洋葱 1个
料酒 1勺
陈醋 1勺
生抽 1勺
大蒜 3瓣
1勺
白醋 半勺
蚝油 1勺
沙姜 1块

开胃百香果柠檬鸡爪的做法  

  1. 食材准备就绪

    开胃百香果柠檬鸡爪的做法 步骤1
  2. 先把配料放在保鲜盒里

    开胃百香果柠檬鸡爪的做法 步骤2
  3. 柠檬百香果cp

    开胃百香果柠檬鸡爪的做法 步骤3
  4. 喜欢吃沙姜,所以我放了点沙姜,大蒜没来得及拍,这些调料都要切碎

    开胃百香果柠檬鸡爪的做法 步骤4
  5. 鸡爪去掉指甲,剔骨有点麻烦我就没弄,加冷水下锅煮开8分钟,捞出来凉白开水浸泡洗净血沫

    开胃百香果柠檬鸡爪的做法 步骤5
  6. 然后把鸡爪放进配料里,加白醋+老抽半勺,加陈醋+糖+蚝油+料酒各一勺,加两杯凉白开水,搅拌均匀,盖上保鲜盖,冷藏2小时即可~

    开胃百香果柠檬鸡爪的做法 步骤6

小贴士

柠檬有籽记得去掉,防止苦
咸淡酸甜口可以根据自己的口味调整^ ^
 

开胃百香果柠檬鸡爪相关分类

该菜谱发布于 2021-11-13 19:16:34
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