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贡菜凉拌～嘎嘣脆

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王二毛是大厨的厨房  王二毛是大厨
贡菜一下火了，因为内蒙古本地很少有卖的，所以网上下了单，用来涮火锅买多了，凉拌真的也很好吃啊！

用料  

贡菜 克
白糖 克
盐 克
芝麻
扎蒙
香菜

贡菜凉拌～嘎嘣脆的做法  

  1. 贡菜挑选，洗一遍后切成如图小断，烧水去煮。

    贡菜凉拌～嘎嘣脆的做法 步骤1

  2. 水烧开后大概煮三分钟，马上变黄的样子，捞出！

    贡菜凉拌～嘎嘣脆的做法 步骤2

  3. 贡菜控干后，上面码葱、香菜、蒜末、盐

    贡菜凉拌～嘎嘣脆的做法 步骤3

  4. 热油，热芝麻（喜欢吃辣，也可以放辣椒！）

    贡菜凉拌～嘎嘣脆的做法 步骤4

  5. 芝麻出香味后，离开火，撒点儿扎蒙。趁热浇到刚刚码好的贡菜上

    贡菜凉拌～嘎嘣脆的做法 步骤5

  6. 再浇点儿醋，就可以了！非常爽口，脆生生的吼吼，好吃！

    贡菜凉拌～嘎嘣脆的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2021-11-13 19:48:46
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