快手无泡打粉全麦减脂巧克力布朗尼
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pulishli
零失败 无需打发 无需泡打粉 不过筛 快手布朗尼
配方里本来面粉就不多 再用了代糖和全麦粉来减少糖油混合物的罪恶感
自己图片用的是两倍的量示范
配方里本来面粉就不多 再用了代糖和全麦粉来减少糖油混合物的罪恶感
自己图片用的是两倍的量示范
用料
快手无泡打粉全麦减脂巧克力布朗尼的做法
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先把黑巧和黄油切好放一起
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隔水融化成液体
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打蛋器搅拌至全融化
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用的代糖 反正不像面包需要发酵 不存在发不起来的问题
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烤箱上下190度预热起来 期间糊糊里加入代糖 搅拌 再加鸡蛋和香草精搅拌均匀
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加入全麦粉 搅匀 无需过筛 全麦粉过筛了就没啥意义了
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找一个磨具 垫入油纸 倒入糊糊 表面不平没关系 一加热就平了
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烤箱上下190度加热25到30分钟
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冷却后切成你喜欢的形状 如果芯子较软或者未凝固就扔到冰箱四小时以后再切
