中原甜面汤

0 人做过这道菜
虽然在河南的生活的不久,但是对于吃,我是很有研究的,比如胡辣汤,烩面,羊汤我是不会做的,哈哈哈哈,简单的我还是可以的

用料  

面粉 适量
适量

中原甜面汤的做法  

  1. 需要在锅里加入适量的水,适合一家或自己喝就可以了,多点少点在于自己,都可以(忘拍照了,忘了忘了)放火上烧开

  2. 取一个碗加入适量的面粉,加多了汤就稠,加少了就会稀,我是小半碗吧

    中原甜面汤的做法 步骤2
  3. 加入适量的水,千万别多了,加水很关键,少了可以再加

    中原甜面汤的做法 步骤3
  4. 搅匀,往一个方向搅

    中原甜面汤的做法 步骤4
  5. 我的方法是为了面里没有疙瘩,当然有些人愿意有疙瘩可以不用这么麻烦,直接加水和面,搅成啥样算啥样

    中原甜面汤的做法 步骤5
  6. 加水,搅开,不加水下锅就成一坨面疙瘩

    中原甜面汤的做法 步骤6
  7. 水开,就可以到锅里了,一边倒一边用筷子搅,搅两下就行了,千万不要盖锅盖,很容易就yu锅

  8. 煮到表面一层大泡就可以了,我一般煮到里yu出锅之前

小贴士

非常的简单,几分钟搞定
面和水没有说多少,适量就好
如果喜欢稠一点面就多点,喜欢稀一点面就少点
这就是凭感觉,我家是三个人喝我会整半碗的面
可以早上喝,中午喝,晚上喝
就像粥一样
 

中原甜面汤相关分类

该菜谱发布于 2021-11-13 20:32:00
121 收藏


中原甜面汤的答疑

登录查看全部3条答疑