红枣去核洗净放入主锅,加水,20分钟,100度,小勺煮熟。然后盖上保鲜膜,3分钟速度10打成红枣泥。
把锅壁上的枣泥刮到锅底,加油,糯米粉,速度4,温度V炒20~30分钟,最后看着点,我炒了26分钟,这个干度可以包月饼了。太轻松了,就是货不是很好刷,泡着,过一会刷,或者加牛奶煮杯红枣奶。
上传你做的无糖枣泥馅(小美版)