鸡汤

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用料  

小嫩鸡 1只
生姜 拍两块
虫草花 一小把
火腿 四五片
切一段
2瓣
若干克

鸡汤的做法  

  1. 买的盒马湘佳的小嫩鸡,收拾干净。放入汤锅中,加水淹没鸡,同时加入葱姜蒜。我本来放在铸铁锅里炖,鸡的jiojio突然弹起来装不下了!挪到蒸包子的钢锅里炖的!事实证明……没太大差别T T

  2. 水开撇清浮沫。如果你买的鸡有土腥味儿就加点料酒。撇干净了下火腿片,虫草花。盖盖子小火无脑炖!我炖了2小时

  3. 差不多了加盐巴,这玩意自己边加边尝吧

 
该菜谱发布于 2021-11-14 12:02:20
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