油豆腐素菜煲

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最近在一个公众号看到的一道快手菜,超棒,周围的人都被我按头安利。素菜简单,操作便捷。再加上最近入手一款菌菇粉,做什么都想放一点进去,真的不错。(非广告,纯分享)

用料  

油豆腐 若干个
娃娃菜 1小颗
蚝油 1勺
若干克
菌菇粉 若干克
生抽 2勺
蒜姜 3瓣
香菜 2根
胡萝卜 1根

油豆腐素菜煲的做法  

  1. 蒜头拍扁,姜切碎,砂锅下油,热了之后把姜蒜热一下,胡萝卜切片或者切条,放下去煸

  2. 放入白菜,油豆腐对半切放进去,满满一锅。

    油豆腐素菜煲的做法 步骤2
  3. 调酱汁:生抽➕耗油➕盐➕水,倒进砂锅,盖盖子,大火烧开,转小火8分钟,看个人喜好,自己把握时间。
    快起锅的时候加一勺菌菇粉,提鲜小妙招😋

    油豆腐素菜煲的做法 步骤3
 

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该菜谱发布于 2021-11-14 12:39:32
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油豆腐素菜煲的答疑

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