超市or网购买的汉堡肉饼煎熟。我买的厚切安格斯牛肉汉堡肉饼,肉饼厚点有满足感~直接把肉饼放在平底锅煎,不用放油,牛肉饼自身含的油脂会自己煎出来~
肉饼煎熟后盖上一片芝士片,再盖上锅盖。隔着锅盖看到芝士片软化包裹住牛肉饼后,和牛肉饼一起盛出来。
事先蒸好米饭,用碗压出形状,倒扣在碟子里
把之前煎好的芝士牛肉饼盖在米饭上,再撒上胡椒
锅里放油炒洋葱,直至洋葱变软
在炒好洋葱的锅里加入咖喱块和水,烧开,直至咖喱融化沸腾
把洋葱咖喱汤沿着米饭倒一圈
完成~
上传你做的芝士咖喱汉堡饭