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不一样的糖醋排骨

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用料  

排骨 500克
糖
盐
油
料酒
生抽
姜
老抽

不一样的糖醋排骨的做法  

  1. 先焯水

    不一样的糖醋排骨的做法 步骤1

  2. 焯完水洗干净

    不一样的糖醋排骨的做法 步骤2

  3. 倒油下生姜

    不一样的糖醋排骨的做法 步骤3

  4. 排骨沥干水倒进锅里翻炒变色，加黄酒，醋，接着炒散发香味，酒和醋收干

    不一样的糖醋排骨的做法 步骤4

  5. 倒入生抽老抽，翻炒均均，可以看出烧好后是什么颜色

    不一样的糖醋排骨的做法 步骤5

  6. 加水放盐，一直烧到自己感觉软烂程度可以，或者直接倒入高压锅，炖锅，烧烂都可以，收汁收到自己觉得可以了，再加入白糖，这个可以一边加白糖一边尝味道

    不一样的糖醋排骨的做法 步骤6

  7. 自己觉得味道可以了，就可以装盘了

    不一样的糖醋排骨的做法 步骤7

小贴士

这道菜是以甜为主

上传你做的不一样的糖醋排骨

 

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该菜谱发布于 2021-11-14 16:23:29
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