奶茶

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奶茶好喝,可是好贵。
参照厨友,记录步骤。

用料  

适量
牛奶 适量
茶叶 适量
黄冰糖 适量
其他 ………

奶茶的做法  

  1. 烧仙草:水=10:1,
    水开。入烧仙草,搅拌均匀。倒入容器,冷却即可。

    奶茶的做法 步骤1
  2. 适量黄冰糖,入不粘锅,小火慢慢熬。
    冰糖融化,变成琥珀色,加入热水,放入适量红茶,煮沸几分钟。加入适量牛奶,沸腾后煮一两分钟。

    奶茶的做法 步骤2
  3. 水开,入自制芋圆。浮起来两分钟即可。过冷水即可。
    水开,入珍珠,珍珠浮起来,盖盖子,煮20分钟,闷10分钟,即可。

    奶茶的做法 步骤3
  4. 用白糖调甜味。
    加点西米,和红豆更安逸。
    实现奶茶自由!

    奶茶的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2021-11-14 17:54:47
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奶茶的答疑

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