把牛肉切成薄肉片，用料酒，生抽，少量盐，淀粉腌制几分钟（没有淀粉可不用）
把芹菜叶子去掉，杆子切成小段，红辣椒和蒜切好
热油，先把蒜和红辣椒放热油里面炒，然后加入牛肉继续翻炒，翻炒至牛肉全熟看不到生肉就差不多了
加入芹菜继续炒几下（不用太久，期间如果感觉太干可以再放点料酒），然后加入大概1勺盐（分量少就少放点），再加入少量生抽，炒个两分钟就可以出锅了
上传你做的芹菜炒牛肉新手秒上手
小蒹葭呀
