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芋头饭

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肥婆大佬的厨房  肥婆大佬

用料  

芋头 5个
辣椒 5个
鸡蛋 1个
烧烤料 1勺
紫菜脆 一片
辣椒酱 一勺
蚝油 一勺
生抽 一勺
咸鸡蛋 一个
食用油 半勺
盐 一点点
胡椒粉 一点点
蒜头 2片

芋头饭的做法  

  1. 洗了芋头切小块以及蒜头，煮个白饭

  2. 调酱料，加入剁椒，辣椒酱，蒜泥，生抽，蚝油，油，咸蛋黄，盐，搅拌均匀

  3. 放入芋头腌制15分钟

  4. 加入一点点冷水下去闷20分钟，就可以倒在白饭上面，加点紫菜脆胡椒粉还有辣椒粉在白饭上

  5. 倒入一个鸡蛋下去，放微波炉加热2分钟，期间撒点水再饭上面

  6. 适当加点葱花装饰一下

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该菜谱发布于 2021-11-14 18:46:01
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