小朋友吃的卤肉饭

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给小朋友吃的卤肉饭,肉肉和香菇都切小小丁,香料只用半个八角,少油不放盐,味道也是超级棒哦(´-ω-`)
用量正好四人份

用料  

五花肉 350克
洋葱 半个
香菇 2朵
八角 半个
鸡蛋 4个
老抽 2勺
生抽 1勺
冰糖 4块
3瓣
3片

小朋友吃的卤肉饭的做法  

  1. 五花肉切小丁,洋葱切丁,香菇切片

    小朋友吃的卤肉饭的做法 步骤1
  2. 洋葱小火炸至金黄,捞出吸油,同时五花肉焯水,香菇焯水后改刀切小丁

    小朋友吃的卤肉饭的做法 步骤2
  3. 锅内少油下姜蒜冰糖,加五花肉,生抽老抽,煸炒出香味后加洋葱酥,加开水没过肉,小火炖至水干。

    小朋友吃的卤肉饭的做法 步骤3
 

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该菜谱发布于 2021-11-14 19:48:25
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