金沙面包|松下JK180
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人做过这道菜
梅梅_kim
软软的面包配上细腻拉丝的金沙馅，甜而不腻，热乎乎的非常好吃！
用料
金沙面包|松下JK180的做法
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将水和干酵母粉放入锅中，混合均匀。
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加入高筋面粉、糖、盐、奶粉、黄油和蛋液，混合后揉面。
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取出面团整形放入碗内。
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打开蒸烤箱设定发酵40度发酵至2倍大。
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将发酵好的面团平均分成9份，每个都裹上自己喜欢吃的馅，我放的金沙馅和芝士碎，均匀的揉好摆在烤盘中，盖上保鲜膜进行二次发酵(约30分钟），待面团发酵至2倍大。
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将蒸烤箱设定烘烤模式预热至150°C，发酵好的面包刷上蛋黄液，点缀黑芝麻，放入预热完的蒸烤箱。
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烘烤模式150度20分钟。
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观察烘烤状态。
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烤制表面呈现金黄色，取出就可以吃啦
小贴士
注意观察发酵状态，第一次发酵两倍大，排空后揉成团，第二次发酵好直接烤。
