广式腊肉

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老广的味道,秋风起食腊味

用料  

五花肉 十斤
白糖 200g
125g
生抽 100g
高度白酒 175g
老抽 50g

广式腊肉的做法  

  1. 腌肉,腌12个小时

    广式腊肉的做法 步骤1
  2. 腌肉

    广式腊肉的做法 步骤2
  3. 腌肉

    广式腊肉的做法 步骤3
  4. 晒太阳,晒三四天

    广式腊肉的做法 步骤4
  5. 晚上收回挂风大的地方吹

    广式腊肉的做法 步骤5
  6. 风干

    广式腊肉的做法 步骤6
  7. 先用热水清洗再上锅蒸再切片即可吃啦

    广式腊肉的做法 步骤7
  8. 也可以和荷兰豆、蒜苗、青椒炒,用煲仔饭也行

    广式腊肉的做法 步骤8
  9. 详细看文字

    广式腊肉的做法 步骤9

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该菜谱发布于 2021-11-15 02:25:39
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