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广式腊肉
广式腊肉
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乐得得得
老广的味道,秋风起食腊味
用料
五花肉
十斤
白糖
200g
盐
125g
生抽
100g
高度白酒
175g
老抽
50g
广式腊肉的做法
腌肉,腌12个小时
腌肉
腌肉
晒太阳,晒三四天
晚上收回挂风大的地方吹
风干
先用热水清洗再上锅蒸再切片即可吃啦
也可以和荷兰豆、蒜苗、青椒炒,用
煲仔饭
也行
详细看文字
参照这个菜谱,大家做出 1 作品
上传你做的广式腊肉
随便看看
荸荠炒百合
葱油薄饼
宫保虾仁
鱼丸子
孜然羊排
蘑菇炒鸡蛋
螺蛳鸡
韭菜炒蛤蜊
金针菇拌黄瓜
红烧鸭
该菜谱发布于 2021-11-15 02:25:39
83 收藏
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广式腊肉的答疑
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