紫糯米先浸泡两小时以上,放电饭锅煮熟,软硬可据个人口感喜好。
挖一大勺放入碗底,挖一勺红豆沙在上面,再盖上紫糯米。红豆沙或是芝麻馅(需提前备好)
我用蛋糕垫纸包裹两面,微波炉袋子分装,便于取用,可冷冻保存,吃时提前拿出解冻,微波炉翻热,美味如新。
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