照烧梅花骨

3 人做过这道菜
上桌就光盘的照烧排骨,这样做好吃到炸裂,经典又家常的,秋日养膘不可错过~
采用的是香煎的方式,做好的排骨肉汁饱满,吃起来甜而不腻,非常的下饭。

用料  

梅花排骨 800克
5克
5克
5克
蚝油 1勺
生抽 2勺
黑胡椒 2克
3克
照烧汁 50克
熟白芝麻 适量

照烧梅花骨的做法  

  1. 配上米饭,太完美了!

    照烧梅花骨的做法 步骤1
  2. 准备好葱姜。

    照烧梅花骨的做法 步骤2
  3. 锅中倒入油,加热至五成热,放入排骨大火煎至焦黄。

    照烧梅花骨的做法 步骤3
  4. 翻面继续煎至焦黄。

    照烧梅花骨的做法 步骤4
  5. 加入盐。

    照烧梅花骨的做法 步骤5
  6. 加入黑胡椒粉、耗油、生抽、照烧酱。

    照烧梅花骨的做法 步骤6
  7. 撒上葱姜。

    照烧梅花骨的做法 步骤7
  8. 加入开水,炖煮10分钟。

    照烧梅花骨的做法 步骤8
  9. 翻面再煮3分钟。

    照烧梅花骨的做法 步骤9
  10. 撒上熟的白芝麻,即可出锅了。

    照烧梅花骨的做法 步骤10
  11. 肉汁饱满的照烧排骨就上桌了!

    照烧梅花骨的做法 步骤11
  12. 配上米饭,太完美了!

    照烧梅花骨的做法 步骤12

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

照烧梅花骨相关分类

该菜谱发布于 2021-11-15 13:06:55
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照烧梅花骨的答疑

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