牛肉我自己手动绞肉机绞的
洋葱打碎
加入葱姜水、生抽、糖、盐进行搅打,最后加入热油搅拌均匀
面粉中加入鸡蛋,温水和面
这是揉好的面团待醒发,约半小时
菠菜汁面团
加了鸡蛋的面皮
分成15克以下的剂子,迷你又可爱,边皮一定要薄
加入鸡蛋有点微黄
绿色的看上去就是绿色食品
电饼档煎,锅里刷油
煎至两面金黄,焖一会
出锅啦
小点的一口一个,好吃
上传你做的迷你牛肉饼