地瓜粥

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孩子吃够了小米山药粥、玉米面粥、玉米茬粥、换个口味、今天喝了两碗

用料  

红薯 1个
大米 1把
小米 1把
大黄米(或糯米) 少量
即食燕麦片 少量
红枣 5颗
冰糖 2-3粒

地瓜粥的做法  

  1. 大米、小米、红枣、大黄米(或者糯米)、地瓜切块、一起放到电饭锅内先浸泡一小时

  2. 添加燕麦片(增加黏稠度)、适量水、电饭锅煲粥一小时

  3. 时间到,打开锅扔2-3块冰糖搅拌融化,一碗软糯香甜的地瓜粥就做好了

小贴士

1、切地瓜一定要小心切到手指!
2、我们是农村地里种的地瓜(烟薯25号)、太阳下晒几天会更甜、所以冰糖不需要放太多、不放也可以。
 
该菜谱发布于 2021-11-15 18:57:47
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地瓜粥的答疑

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