回锅肉

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用料  

五花肉 300克
姜片 2片
青蒜 1根
豆瓣酱 2勺
老干妈 2勺
白糖 半小勺
豆豉 1勺

回锅肉的做法  

  1. 锅加适量水,下五花肉,煮开即可,捞出

    回锅肉的做法 步骤1
  2. 切薄片

    回锅肉的做法 步骤2
  3. 姜片,青蒜苗切小段

    回锅肉的做法 步骤3
  4. 用了这两个牌子

    回锅肉的做法 步骤4
  5. 锅加一丢丢油,中火,下五花肉,炒到出油

    回锅肉的做法 步骤5
  6. 这样

    回锅肉的做法 步骤6
  7. 下姜片,炒匀

    回锅肉的做法 步骤7
  8. 转小火,下豆豉,豆瓣酱,老干妈,白糖,炒匀

    回锅肉的做法 步骤8
  9. 下青蒜,炒几下,即可

    回锅肉的做法 步骤9
  10. 出炉

    回锅肉的做法 步骤10

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该菜谱发布于 2021-11-15 20:35:20
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