锅加适量水,下五花肉,煮开即可,捞出
切薄片
姜片,青蒜苗切小段
用了这两个牌子
锅加一丢丢油,中火,下五花肉,炒到出油
这样
下姜片,炒匀
转小火,下豆豉,豆瓣酱,老干妈,白糖,炒匀
下青蒜,炒几下,即可
出炉
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