牛肉切丁,用葱姜蒜水浸泡20分钟去腥!
土豆切小片蒸熟;洋葱切小丁,炒香备用;
牛肉用厨房纸巾擦干水分,然后加蒸好的土豆,炒好的洋葱,再把B里面的所有调料加进去。
把所有食材和调料用搅拌器搅拌均匀,可以多搅拌一下,增加粘稠度。
不粘锅,放少许油,将肉馅摊成小饼状,小火慢慢煎熟。
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