简单又不简单的土豆曲奇

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为消耗土豆而作。
本菜谱仅为记录。

用料  

土豆泥 200克
黄油 20克
少许
黑胡椒 少许
欧芹碎 少许

简单又不简单的土豆曲奇的做法  

  1. 土豆去皮蒸熟。

    简单又不简单的土豆曲奇的做法 步骤1
  2. 趁热碾碎,
    过筛,
    加黄油,盐,黑胡椒粉,欧芹碎拌匀。

    简单又不简单的土豆曲奇的做法 步骤2
  3. 入裱花袋,用自己喜欢的裱花嘴挤自己喜欢的形状。

    简单又不简单的土豆曲奇的做法 步骤3
  4. 入预热好的烤箱,200℃烤20~25分钟。

    简单又不简单的土豆曲奇的做法 步骤4
  5. 出炉,稍待冷却后,外酥内软,味道如新鲜现炸薯条,蘸点番茄酱更佳。

    简单又不简单的土豆曲奇的做法 步骤5

小贴士

一定要过筛(泪)
过筛短短俩字,实际操作起来真的费手...
以后用黄土豆即可,紫土豆看着有点黑暗料理那味道
如果不酥,进烤箱再烤几分钟
 

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该菜谱发布于 2021-11-15 23:11:30
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