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比煮泡面还简单的清蒸鳗鱼干

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三粽三粽的厨房  三粽三粽
鳗鱼控不能不吃的清蒸鳗鱼干！！比新鲜鳗鱼更有风味，比干鳗鱼更有口感！！做法简单，只要蒸熟就行了，味道超级鲜美，只要会加热就会做的美食！！！！

用料  

姜 5片
鱼干 1只
料酒 2勺

比煮泡面还简单的清蒸鳗鱼干的做法  

  1. 首先要准备一只肥肥的鳗鱼干

    比煮泡面还简单的清蒸鳗鱼干的做法 步骤1

  2. 切成一段一段，包起来冰冻，留一段清蒸。

    比煮泡面还简单的清蒸鳗鱼干的做法 步骤2

  3. 切2厘米厚的片，两面放姜，撒点黄酒。

    比煮泡面还简单的清蒸鳗鱼干的做法 步骤3

  4. 切条更好，这样刺不会切断，更安全。不过切块更漂亮一点。

    比煮泡面还简单的清蒸鳗鱼干的做法 步骤4

  5. 蒸12分钟出锅即食。什么料都不用加，鳗鱼本身的味道已经鲜美无比了。

    比煮泡面还简单的清蒸鳗鱼干的做法 步骤5

  6. 荤素搭配，有菜有肉又有汤。

    比煮泡面还简单的清蒸鳗鱼干的做法 步骤6

  7. 看一下光盘效果。

    比煮泡面还简单的清蒸鳗鱼干的做法 步骤7

小贴士

没啥技巧，就是简单好吃。

上传你做的比煮泡面还简单的清蒸鳗鱼干

 

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该菜谱发布于 2021-11-15 23:24:14
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