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洋葱炒鸡胸肉

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闻闻花香_的厨房  闻闻花香_
认真学的第一道炒菜

用料  

鸡胸肉 1/2块
洋葱 1个
盐 适量
花椒粉 适量
料酒 适量
淀粉 1/2勺
花椒油 2-3滴
蚝油 1勺
生抽 2勺

洋葱炒鸡胸肉的做法  

  1. 鸡胸肉切成均匀大小的肉片

    洋葱炒鸡胸肉的做法 步骤1

  2. 碗中依次加入盐、花椒粉、料酒、淀粉和少许花椒油

    洋葱炒鸡胸肉的做法 步骤2

  3. 搅拌均匀

    洋葱炒鸡胸肉的做法 步骤3

  4. 等待腌制10分钟

    洋葱炒鸡胸肉的做法 步骤4

  5. 准备一颗圆润的小洋葱

    洋葱炒鸡胸肉的做法 步骤5

  6. 洋葱切成条？或者说是丝？（有条件的请带好护目镜）

    洋葱炒鸡胸肉的做法 步骤6

  7. 锅内倒油，油热后加入腌好的鸡肉，翻炒至肉片变成金黄色后捞出

    洋葱炒鸡胸肉的做法 步骤7

  8. 放入洋葱翻炒，待洋葱变软后加入刚炒的鸡肉

    洋葱炒鸡胸肉的做法 步骤8

  9. 加入适量的生抽和蚝油

    洋葱炒鸡胸肉的做法 步骤9

  10. 再炒约2分钟，试吃一个熟了就ok

    洋葱炒鸡胸肉的做法 步骤10

  11. perfect！绝绝子！

    洋葱炒鸡胸肉的做法 步骤11

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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该菜谱发布于 2021-11-16 00:22:27
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洋葱炒鸡胸肉的答疑

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